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ORGANIC YACON SYRUP

オーガニック ヤーコンシロップ

  • ・有機JAS認証取得
  • ・米USDAオーガニック認証取得
  • ・コーシャーフード
  • ・遺伝子組み換え作物不使用
  • ・ヴィーガン
 
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▲ バナナときなこのアーモンドチアプティング

アンデスの恵み、低GIのヘルシーな濃縮ダイエットシロップ

古来インカ帝国時代より、健康のためにアンデス山脈地方で食されてきたヤーコンは、サツマイモのような形状の根菜です。貴重なオーガニックヤーコンのピュアなエキスのみを丁寧に凝縮し、スイートなシロップに加工しました。蜂蜜やメイプルシロップのように濃厚な香りと、カラメルのようにほんのりビターな味わいの甘さが特徴。ヨーグルトやパンケーキにかけたり、お菓子や料理に甘さをプラスしたりと、蜂蜜やアガペシロップ、メイプルシロップなどと同じようにお使いください。和食との相性も抜群です。フラクトオリゴ糖の含有率が高いヤーコンは、低GI(Low Glycemic Index)食品なので、ダイエット中の方や、カロリーが気になる方におすすめです。

ヤーコンとは
アンデス山脈原産、キク科の多年草。1〜2.5メートルと背が高く、ヒマワリに似た花をつけるが、根の部分がサツマイモのような芋になる。葉と根それぞれに栄養価が非常に高く含まれ、葉を「ヤーコン茶」として飲んだり、根を調理して食すなど、日本でも健康食品として認識されている。葉・根ともにフラクトオリゴ糖が多いことから、ヤーコンは「オリゴ糖の王様」とも呼ばれている。また、ポリフェノールを含み、根には食物繊維やミネラルも豊富。

【原材料名】
有機ヤーコン
【原材料産地】
ペルー
【栄養成分表示:100gあたり】
■エネルギー:287 kcal
■たんぱく質:1.0 g
■脂質:0.1 g
■炭水化物:70.7 g
■ナトリウム:14.3 mg
【おすすめの食べ方】
● お菓子・料理の味付けに
● ヨーグルトやパンケーキにかけて
● スムージーにブレンドして
● 炭酸水で割って
※ 開封後は、お早めにお召し上がり下さい。
【保存方法】
直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい。
開封後は冷蔵庫で保存して下さい。