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ORGANIC HEIRLOOM ALMOND

オーガニック エアルーム アーモンド

  • ・有機JAS認証取得
  • ・米USDAオーガニック認証取得
  • ・コーシャーフード
  • ・遺伝子組み換え作物不使用
  • ・ヴィーガン
  • ・ローフード
 
227g
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豊かな栄養素を内包する「ローアーモンド」

数千年もの歴史のなかで、人々に愛されてきたアーモンド。栄養価が非常に高く、なかでもビタミンEを豊富に含むことで知られます。またビタミンB群やプロテイン、マグネシウム、鉄、カルシウムなどのミネラル、食物繊維、そして良質なオイル分(脂肪酸)が含まれています。しかし、スチームやローストなどの熱処理を施してしまうと、せっかくのアーモンドに含まれる栄養素は壊れてしまいます。サンフードでは、ローのアーモンドにこだわり、アメリカ国外から良質なものを選び取り仕入れています。また、エアルーム(Heirloom)は「先祖代々伝わる」という意味。サンフードのアーモンドは、数千年の歴史のなかでも変わることのない「原種」なのです。美容にぴったりなスナックとして、ふんわりとやわらかい食感と、ほんのり甘い杏仁の風味をお楽しみください。


【原材料名】
有機アーモンド
【原産国】
イタリア
【栄養成分表示:100gあたり】
■エネルギー:660 kcal
■たんぱく質:17.3 g
■脂質:58.3 g
■炭水化物:16.4 g
■ナトリウム:1.6 mg
【 おすすめの食べ方 】
● そのままスナックとして
● アーモンドミルクにして
● お料理やスイーツ、トレイルミックスにブレンドして
※ 開封後は、お早めにお召し上がり下さい。


《 アーモンドミルクの作りかた 》
オーガニック エアルーム アーモンドを使うと、驚くほどまろやかで
上品な甘さのアーモンドミルクを作ることができます。

(1)1カップのオーガニック エアルーム アーモンドを一晩水につけ、浸水させておきます。
(2)アーモンドの水を切ったら、ブレンダーに入れます。そこに500mLの水とココナッツパームシュガー(またははちみつ、ヤーコンシロップなどお好みの甘味料)を加え、30秒ブレンダーにかけます。
(3)水を500mL加え、さらに30秒ブレンダーにかけます。
(4)大きなボールに清潔な大ぶりのふきんを置き、その上にブレンダーの中身をあけます。
(5)ふきんで包み込み、絞りとれば、アーモンドミルクの完成です。
【保存方法】
直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい。