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CACAO BUTTER

オーガニック カカオバター

  • ・有機JAS認証取得
  • ・米USDAオーガニック認証取得
  • ・コーシャーフード
  • ・遺伝子組み換え作物不使用
  • ・ヴィーガン
 
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カカオ豆を搾っただけのピュア&濃厚なバターオイル

サンフードのオーガニック カカオバターは、NON-GMO(遺伝子組み換えでない)かつオーガニック認証を取得したカカオ豆(クリオロ種)のみを厳選使用しています。酵素や栄養素を壊さないよう、低温圧搾でカカオパウダー(厳密には粉砕前の固体)と分離させたものがカカオバターで、オメガ3・6・9をはじめとする脂肪酸で構成されています。加工の過程において、化学物質や溶剤などは一切使用していないので、最高にピュアな状態のカカオ純正オイルです。

魅惑の甘い香りとなめらかなコクが魅力

チャンク状に固まったカカオバターは、削ったり、細かく刻んだり、溶かすなどの方法でご使用ください。溶け方は非常になめらかで、リッチな口当たりです。チョコレート作りにはもちろんのこと、チョコレート風味のアイスクリームやケーキなどのお菓子作りや、スムージーに。至福の甘い香りとコクがプラスされます。

【原材料名】
有機 カカオバター
【原材料産地】
ペルー
【栄養成分表示:100gあたり】
■エネルギー:899kcal
■たんぱく質:0g
■脂質:99.7g
■炭水化物:0g
■ナトリウム:0mg
【 おすすめの食べ方 】
● チョコレートづくりに。
● スムージーにブレンドして。
● アイスクリームやデザートなどチョコ風味が必要なお料理に。
【保存方法】
直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい。