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クコの実としても知られるゴジベリーは、クランベリーとチェリーが合わさったような甘酸っぱい風味。地球上でもっとも豊富な栄養素を含むフルーツのひとつと言われます。ビタミン・ミネラル類を含み、鉄はほうれん草より、ベータカロチンはにんじんより、プロテインは全粒小麦よりも多く含まれます。一般的なゴジベリーの印象とは異なり、ジューシーで甘みがあり、パサパサしていません。栄養素を壊さずに凝縮させるため、低温でじっくり乾燥させています。